Đà Nẵng những ngày chuyển mưa, chắc ai cũng thèm một dĩa chè chuối nướng Đà Nẵng ngọt thơm cùng hương vị béo nhẹ của nước cốt dừa. Đây là một món ăn vặt dân dã quen thuộc của mọi người, là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn mà ai đã thử mỗi khi ghé Đà Nẵng đều lưu lại một hương vị khó quên. Là món ăn vặt vô cùng nổi tiếng tại Đà Thành, vì vậy có rất nhiều địa điểm bán chè chuối nướng Đà Nẵng ngon, hãy cùng khám phá một trong những hàng chè chuối nướng Đà Nẵng vô cùng lâu đời ngay nhé.
Toc
Món ăn đặc biệt – Chè chuối nướng Đà Nẵng bắt nguồn từ đâu?
Giờ mở cửa: 16h00 – 20h00 (có thể hết sớm tùy ngày – Chủ nhật nghỉ)
Đây là món ăn dân dã xuất phát từ miền Tây và được du nhập, xuất hiện tại thành phố Đà Nẵng đã lâu. Dần dần đây trở thành một món ăn vặt Đà Nẵng được rất nhiều người yêu thích với hương vị vô cùng đặc biệt.
Chè chuối nướng Đà Nẵng được làm từ chuối xiêm chín ngọt, bọc bên ngoài là lớp xôi nếp dẻo được nướng vàng giòn trên bếp than đỏ lửa hồng. Món ăn này được tăng thêm sự đặc biệt bởi sự kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy mang vị thanh ngọt nhẹ. Nhiều nơi còn ăn cùng bánh lọt càng tăng thêm vị ngon bởi sự dai giòn sần sật.
Hàng chè chuối nướng Đà Nẵng núp hẻm Ông Ích Khiêm hơn 30 năm tuổi đời
Món ăn vặt Đà Nẵng này được rất nhiều người ưa thích, vì vậy đó là lý do có rất nhiều hàng quán bán chè chuối nướng Đà Nẵng. Từ những không gian vỉa hè đơn giản, hay những tiệm chè khang trang hơn, nhưng vị ngon vẫn thế, vẫn giữ những nét đặc trưng của món ăn vặt Đà Nẵng này.
1. https://hidanang.vn/tong-hop-nhung-quan-banh-xeo-ngon-cho-ngay-mua-o-da-nang
2. https://hidanang.vn/oc-hut-di-luoc-quan-oc-hut-ngon-nhat-nhi-tai-da-nang
3. https://hidanang.vn/p-coffee-tiem-cafe-voi-vo-van-goc-song-ao-khien-bao-ban-tre-me-man
4. https://hidanang.vn/cho-con-thien-duong-am-thuc-noi-tieng-giua-long-da-nang
Nổi bật nhất phải nhắc đến khi nhớ đến chè chuối nướng Đà Nẵng chắc chắn phải là hàng chè núp hẻm Ông Ích Khiêm bán hơn 30 năm rồi.
Từ đó đến giờ, vẫn con hẻm thân thuộc đó, vẫn góc bàn ghế đó, bao năm chiếc bếp than hồng nhỏ của cô vẫn mãi thơm lừng mùi nếp nướng thơm lừng một góc đường. Khách hàng đa dạng từ nhỏ đến trung niên vẫn cứ ghé đến nườm nượp ngồi lại ăn hay mua mang về.
Đây chắc hẳn là một hàng chè chuối nướng Đà Nẵng vô cùng thân thuộc với bao người dân Đà Nẵng và rất nhiều du khách. Hàng chè nhỏ nhưng nuôi cả gia đình trong suốt bao năm nay. Dù mưa hay nắng vẫn vậy, vẫn đông đúc người ghé đến để thưởng thức chè chuối nướng Đà Nẵng.
Hương vị đặc biệt chẳng lẫn vào nhiều món ăn vặt Đà Nẵng khác
Giữa nhiều hàng quán bán chè chuối nướng Đà Nẵng, ở đây có nhiều điều độc đáo khiến nhiều người vô cùng yêu mến hơn hẳn.
Chuối xiêm được cô lựa rất kỹ càng, vì phải lựa những quả chuối vừa chín tới, không quá mềm nhưng cũng không còn xanh, và đặc biệt là không bị ngọt gắt để khi kết hợp với nước cốt dừa tạo ra vị ngọt thanh, dễ chịu. Lớp xôi nếp được nấu vừa đủ độ dẻo, hạt nếp bóng bẩy, khi nướng lên giòn rụm vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của nếp chín. Cốt dừa là một phần quan trọng, được cô tự tay làm từ những trái dừa tươi, mang lại độ sánh mịn và vị béo ngậy hơn hẳn so với cốt dừa mua sẵn ngoài hàng. Từng công đoạn đều được cô chăm chút cẩn thận, từ việc chọn nguyên liệu đến chế biến, tạo nên một món ăn vặt Đà Nẵng tuy giản dị, mộc mạc nhưng lại mang hương vị đặc sắc, khó quên. Cắn một miếng là cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của chuối, độ dẻo của xôi, và sự béo thơm của cốt dừa, khiến ai thử qua cũng phải xuýt xoa.
1. https://hidanang.vn/ca-phe-hem-hung-vuong-voi-tuoi-doi-hon-20-nam
2. https://hidanang.vn/7-quan-cafe-dep-tai-da-nang-cho-hoi-me-song-ao-phan-1
3. https://hidanang.vn/list-quan-an-han-quoc-da-nang-ngon-re-co-the-ban-chua-biet
4. https://hidanang.vn/sua-dau-di-lon-co-gi-dac-biet-ma-luon-dong-duc-tap-nap
5. https://hidanang.vn/foy-tarot-reading-dia-chi-xem-tarot-uy-tin-tai-da-nang
Một phần chè chuối nướng Đà Nẵng tại đây được bán với giá 12.000 VND cho 1 dĩa. Một phần chè bao gồm chuối nướng thơm lừng được cắt nhỏ, hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, kết hợp với đậu phộng rang giòn rụm càng làm tăng thêm hương vị đặc biệt. Chuối được nướng vừa phải, giữ được độ ngọt tự nhiên và hương thơm hấp dẫn, trong khi nước cốt dừa mịn màng tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Giá ở đây cực kỳ hợp lý với một chất lượng rất tuyệt vời, vừa túi tiền mà lại mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Ngoài chè chuối nướng, cô còn bán một số món ăn vặt Đà Nẵng nổi bật khác như gỏi đu đủ chua ngọt, ốc hút cay nồng, chè xoa xoa thanh mát, chè xà vằn dẻo thơm,… Tất cả đều mang một hương vị rất đặc trưng của Đà Nẵng, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng khó lòng quên được.
Một món ăn vặt vô cùng giản dị, nhưng chắc hẳn đây chính là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người. Chè chuối nướng không chỉ là một phần ký ức đẹp mà còn là một món ăn vặt Đà Nẵng được rất nhiều du khách yêu thích bởi hương vị độc đáo và khó tìm thấy ở nơi khác. Khi đến Đà Nẵng, đặc biệt vào một ngày trời mưa se lạnh, chè chuối nướng chính là món ăn bạn nên nghĩ tới. Sự ấm nhè nhẹ của nước cốt dừa, cái dẻo thơm của nếp, cùng vị ngọt bùi của chuối sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp hơn giữa những ngày mưa. Không chỉ là một món ăn ngon, chè chuối nướng còn mang theo sự mộc mạc và chân tình trong cách chế biến và phục vụ. Hy vọng Hi Đà Nẵng đã giúp bạn bỏ túi thêm một món ăn đặc biệt, để trải nghiệm trọn vẹn hơn vẻ đẹp ẩm thực của Đà Nẵng trong chuyến đi sắp tới của mình!
