Cháo chờ Nam Ô - Món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé ngang Nam Ô, Đà Nẵng

Nam Ô là tên một ngôi làng nhỏ nằm ven biển ngay dưới chân đèo Hải Vân. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với món nước mắm Nam Ô nguyên chất mà còn trứ danh với món ăn mang tên Cháo chờ Nam Ô. Một món ăn bình dân thường được phục vụ ở những quán ăn vỉa hè, giản dị nhưng được bao người sành ăn để ý đến. Cháo chờ Nam Ô cũng là một trong những món ăn được rất nhiều khách du lịch yêu thích bởi hương vị đặc biệt khó quên. Hôm nay hãy cùng Hi Đà Nẵng khám phá ngay hương vị Cháo chờ Nam Ô có gì đặc biệt nhé !

Toc

1. Cháo chờ Nam Ô – Món ăn gây tò mò từ tên gọi độc đáo
2. Related articles 01:
3. Một số tọa độ bán Cháo chờ Nam Ô siêu ngon mà bạn nên thử tại Đà Nẵng
- 3.1. Các quán Cháo chờ Nam Ô chính gốc trên đường Ngô Xuân Thu, Nam Ô
4. Related articles 02:
- 4.1. Một số quán Cháo chờ Nam Ô nổi tiếng khác
5.

Cháo chờ Nam Ô – Món ăn gây tò mò từ tên gọi độc đáo

Tên gọi “Cháo chờ Nam Ô” xuất phát từ nét riêng của cách nấu món ăn này, bởi khi khách đến ăn sẽ phải chờ đợi một chút lâu tầm 10 phút. Trong 10 phút này, người bán sẽ bắt đầu nấu bột chín cùng phần nước dùng để tạo nên một tô Cháo chờ thơm ngon cho thực khách.

Một cái tên là lạ là Cháo chờ, nhưng nhìn chung món ăn này khá tương tự với Bánh canh của các vùng miền khác. Phần nước có chút sền sệt hơn và ăn cùng với cá rim thay vì xương hay hải sản như món bánh canh ở các vùng khác.

chao-cho-nam-o Linh hồn của món Cháo chờ Nam Ô này chính là phần cá rim được nêm nếm vô cùng đậm đà mà mang một hương vị rất riêng. Thường người dân khi ăn Cháo chờ Nam Ô sẽ gọi kèm thêm một tô cá rim ăn cho thỏa cơn thèm. Ngoài phần topping chính là cá rim, sẽ có chả, trứng cút và đồ chua để mọi người ăn cùng. Tương tự như bánh canh, Cháo chờ Nam Ô cũng được nấu cùng bột gạo hoặc bột lọc tùy theo thực khách.

chao-cho-nam-o Khi ăn Cháo chờ Nam Ô, mọi người nên thêm một muỗng mắm ớt cay cùng chút nước tắc để cân bằng vị và khi ăn sẽ không ngấy. Phần nước cháo chờ nước nấu thanh đạm, nhưng ngọt nhẹ từ vị cá, hòa cùng chút mắm Nam Ô thơm, chắc hẳn sẽ là một hương vị mà bạn chẳng thể quên.

Một số tọa độ bán Cháo chờ Nam Ô siêu ngon mà bạn nên thử tại Đà Nẵng

Không khó để tìm thấy các hàng quán bán Cháo chờ Nam Ô ngon tại Đà Nẵng. Nhưng để thưởng thức được chuẩn hương vị Cháo chờ Nam Ô, bạn cần tìm hiểu những quán ăn ngon mà dân địa phương thường ghé đây. Để chuyến đi khám phá của bạn dễ dàng hơn, hãy để Hi Đà Nẵng liệt kê giúp bạn một vài tọa độ mà bạn có thể ghé đến.

Các quán Cháo chờ Nam Ô chính gốc trên đường Ngô Xuân Thu, Nam Ô

Ngô Xuân Thu là một trong những cung đường vô cùng nổi tiếng với món ăn Cháo chờ Nam Ô, địa điểm này phù hợp với các bạn đi đèo Hải Vân và dừng chân thưởng thức. Đây cũng là những quán bán Cháo chờ Nam Ô đều tiên được xuất hiện và dần được biết đến.

Rẽ vào đường Ngô Xuân Thu, đến gần cổng Trường Cao đẳng Giao thông vận tải Trung ương V, bạn sẽ tìm thấy những quán Cháo chờ Nam Ô vô cùng nổi tiếng. Một số quán ăn nổi bật trên cùng đường này bạn nên ghé thử đó là Cháo chờ Nam Ô Bà Thắng hoặc Cháo chờ Nam Ô Bà Nga.

chao-cho-nam-o