Ẩm thực Việt Nam luôn rất đa dạng và phong phú, trong đó phải kể đến đó là bánh xèo – món ăn nổi tiếng cầu kỳ với nhiều loại nguyên liệu khác nhau đã trở thành một phần ẩm thực vô cùng đặc sắc. Vào mùa đông, được thưởng thức món bánh xèo thơm ngon, giòn rụm và nóng hổi sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời giữa tiết trời se lạnh. Hãy cùng Hi Đà Nẵng điểm mặt những quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng nhé!
Toc
1. Bánh xèo Hà Điệp
- Địa chỉ : 302 Phạm Cự Lượng
- Thời gian : 15h00 – 22h00
- Mức giá : 7ka – 27ka
Bánh xèo Hà Điệp là một quán ăn ngon lý tưởng cho những ngày tiết trời Đà Nẵng se lạnh. Trước tiên phải là kể đến độ hấp dẫn của chiếc quầy đổ bánh xèo với tận 9 chiếc chảo “xì xèo” cùng 1 lúc, nhìn thôi đã thấy ưng cái bụng rồi. Bánh xèo ở đây được đổ dày và giòn rụm thơm mùi trứng, nhân tôm và thịt đầy ú ụ, nhưng một điểm trừ là bánh chưa ráo dầu lắm nên ăn sẽ hơi ngán một tí. Ngoài ra, quán còn bán cả nem lụi nóng hổi ăn kèm với rau cuốn và bánh tráng rất hợp vị luôn. Một phần bánh xèo hay nem lụi thơm ngon nóng hổi cho những đêm tiết trời se lạnh cũng là một trải nghiệm đáng thử mà đúng không?
2. Bánh xèo Bà Dưỡng
- Địa chỉ : K280/23 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu
- Thời gian : 10h00 – 22h00
- Mức giá : 7ka – 30ka
Luôn nằm trong top những quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng, bánh xèo Bà Dưỡng với hơn 30 năm tuổi nghề đã trở thành thương hiệu nổi tiếng cho món bánh xèo ở đây. Quán mặc dù nằm sâu trong con hẻm nhỏ Hoàng Diệu nhưng luôn nườm nượp khách ra vào, cũng đủ hiểu là hương vị bánh xèo nơi đây đặc biệt như thế nào rồi. Mỗi chiếc bánh được đổ làm 2 lần, đảm bảo mặt ngoài giòn tan, mặt trong thì dai mềm, ăn sẽ không nhanh bị ngán. Một điểm đặc biệt tạo nên dấu ấn riêng cho quán bánh xèo Bà Dưỡng chính là nước chấm. Được làm từ nước sốt gan, đậu phộng, mè, gia vị,…nước chấm sau khi pha chế xong sền sệt và có màu nâu đậm mang cảm giác béo ngậy cùng hương vị đậm đà khó quên.
3. Bánh xèo cô Mười Quảng Ngãi
- Địa chỉ : 21 Châu Thị Vĩnh Tế
- Thời gian : 15h30 -21h00
- Mức giá : 10ka – 34ka
Nhắc đến bánh xèo ngon ở Đà Nẵng thì không thể bỏ qua quán bánh xèo cô Mười Quảng Ngãi. Những ai đã từng đến đây sẽ không khỏi tấm tắt khen ngon bởi hương vị khó quên đối với thực khách. Bánh xèo ở đây có phần vỏ bánh mỏng giòn tan, nên ăn không bị ngấy, màu sắc vàng ươm vô cùng bắt mắt. Quán sử dụng nước chấm là nước lèo với độ đặc vừa phải, thơm mùi lạc rang và phần nhân chỉ có một loại cố định nhưng vẫn có hương vị rất hấp dẫn mà khó ai có thể chối từ. Hãy thử ghé quán cô Mười vào một ngày mưa ở Đà Nẵng nếu như không biết ăn gì để lót dạ nhé!
4. Bánh xèo Cô Tuyết
- Địa chỉ : K25/16 Trần Quốc Toản
- Thời gian : 10h00 – 20h30
- Mức giá : 8ka – 30ka
Cái tên tiếp theo trong danh sách những quán bánh xèo ngon tại Đà Nẵng chính là bánh xèo cô Tuyết. Một điểm mà Hi Đà Nẵng rất thích ở đây chính là mọi nguyên liệu đều lựa chọn kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh từ khâu chuẩn bị đến chế biến ra thành phẩm trước khi đến tay khách hàng nè. Món bánh xèo luôn thơm phức mùi trứng, vỏ bánh giòn rụm với nhân bánh đa dạng. Nước chấm được làm từ thịt bầm, gan và tương đậu phộng, ăn rất rất vừa miệng. Nếu bạn là một tín đồ của món bánh xèo thơm ngon thì đây chắc chắn là địa chỉ thưởng thức bánh xèo không thể bỏ qua đấy.
5. Bánh Xèo bé Uyên
- Địa chỉ : 224 Tố Hữu
- Thời gian : 9h00 – 21h00
- Mức giá : 25ka – 40ka
Quán bánh xèo Uyên là một trong những địa chỉ bán bánh xèo Đà Nẵng ngon có tiếng ở Đà thành. Một điểm khác biệt so với những quán khác đó là bánh xèo bé Uyên có kích thước khá to so với thông thường, làm cho thực khách chỉ cần ăn 1-2 cái là no căng bụng. Bánh xèo ở đây luôn nóng hổi và thơm nức với phần nhân bánh đa dạng nguyên liệu như trứng, thịt heo, tôm, thịt bò,…tha hồ cho thực khách lựa chọn. Đặc biệt, quán còn phục vụ cả mắm nêm ăn kèm bánh xèo nếu bạn muốn thưởng thức một hương vị mới thay vì những loại nước chấm truyền thống.
6. Bánh xèo Tôm nhảy
- Địa chỉ : 84 Lê Hữu Trác
- Thời gian : 16h00 – 22h00
- Mức giá : 25ka – 45ka
Nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy ở Đà Nẵng, món bánh xèo ở đây vô cùng hấp dẫn bởi độ nóng hổi, giòn thơm của lớp vỏ bột được chiên mỏng và vàng giòn, nhân bánh đa dạng với nhiều loại topping như tôm, trứng, thịt bò, mực, giá đỗ, hành lá,…Không thể bỏ qua phần nước chấm đặc biệt do chính tiệm tự làm ra và thực khách có thể bỏ thêm những miếng ớt xay cay vừa phải ai ai cũng phải thích.
7. Bánh Xèo Bà Ngọc
- Địa chỉ : 228 Đống Đa, Đà Nẵng
- Thời gian : 8h00 – 22h00
- Mức giá : 25ka – 110ka
Kết thúc danh sách những quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng đó chính là bánh xèo bà Ngọc. Món bánh xèo ở đây có màu vàng nghệ bắt mắt, mùi vị thơm ngon, nóng và giòn rụm. Một điểm đặc biệt tạo nên dấu ấn của quán chính là nước chấm chua ngọt, làm giảm sự ngán dầu mỡ ở phần vỏ bánh. Đây cũng chính là lý do mà bánh xèo bà Ngọc luôn nằm trong top những quán bánh xèo nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng đấy.
Tiết trời Đà Nẵng đang dần vào đông, một phần bánh xèo thơm ngon nóng hổi sẽ giúp sưởi ấm chiếc bụng đói của mình đấy. Hi vọng rằng qua bài viết trên, bạn sẽ tìm được cho mình những địa chỉ bánh xèo ngon ưng ý và phù hợp nhất ở Đà Nẵng nhé.